かろちょあ

趣味の料理・買い物と、新しく経験したことなど

2019-06-02から1日間の記事一覧

皮も手作り、餡も手作り。餃子をオール手作りしてみた。

この二連休を利用して夢にまで見たフル自作餃子を作ってみました。餡を作ることはあっても、普通は皮まで手作りすることはないだろう、ということで今回は皮から全て手作り。一週間通勤電車の中で餃子の本を読み続けてきたのでイメージトレーニングは万全で…